Nel 1970 Linus Pauling dichiarò che la vitamina C previene e allevia gli episodi del comune raffreddore. Pauling aveva ragione nel concludere, dagli studi pubblicati fino ad allora, che in generale la vitamina C ha effetti biologici sul comune raffreddore, ma era piuttosto ottimista per quanto riguarda l'entità del beneficio.
Quanta vitamina C assumeva Linus Pauling al giorno?
Ha detto che il nostro consumo di vitamina C dovrebbe essere pari a quello che gli altri animali producono da soli, in genere 10-12 grammi al giorno. Pauling pratica ciò che predica, avendo gradualmente aumentato le sue dosi giornaliere di vitamina C da 3 grammi negli anni '60 a ben 18 grammi di oggi.
Cosa ha detto Linus Pauling sulla vitamina C?
In un'intervista del 1990 - quattro anni prima della sua morte - Pauling disse che le persone che assumevano vitamina C e altri integratori nelle "quantità ottimali" vivrebbero dai 25 ai 35 anni in più. "Più di questo", disse, "saranno liberi da malattie."
C'è qualche scienza dietro la vitamina C?
In effetti, la vitamina C è stata studiata sin dagli anni '30 e la ricerca ha dimostrato che può migliorare la qualità della vita dei malati di cancro, ridurre l'incidenza di infezioni, alleviare la fatica, e altro ancora, pur avendo effetti collaterali negativi limitati per la maggior parte delle persone.
Quale tipo di vitamina C è la migliore?
Ecco i migliori integratori di vitamina C:
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