Quanto sulforafano al giorno?

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Quanto sulforafano al giorno?
Quanto sulforafano al giorno?
Anonim

Anche se non ci sono raccomandazioni per l'assunzione giornaliera di sulforafano, la maggior parte dei marchi di integratori disponibili suggerisce di assumere circa 400 mcg al giorno - in genere pari a 1-2 capsule.

Troppo sulforafano fa male?

Alte dosi di sulforafano hanno prodotto una marcata sedazione (a 150–300 mg/kg), ipotermia (a 150–300 mg/kg), compromissione della coordinazione motoria (a 200 –300 mg/kg), diminuzione della forza dei muscoli scheletrici (a 250–300 mg/kg) e decessi (a 200–300 mg/kg).

Quanto sulforafano c'è in 1 tazza di germogli di broccoli?

1 tazza (91 g) di germogli di broccoli contiene: Proteine: 4,6. Carboidrati: 6,2 G (3,6 fibre)=2,6 netti. Sulforafano: 227,5 mg- anche se le quantità possono variare a seconda di una moltitudine di fattori, incluso il processo di germinazione e il tipo di seme utilizzato.

Quanto sulforafano c'è in 100 g di broccoli?

"Volevamo testare i germogli di erba medica insieme ai germogli di broccoli", ha spiegato Yanaka, "perché i costituenti chimici delle due piante sono quasi identici, tranne che 100 grammi di germogli di broccoli contengono 250 milligrammidi sulforafano glucosinolato mentre i germogli di erba medica non contengono né sulforafano né …

Come si attiva il sulforafano nei broccoli?

Nei broccoli crudi, il precursore del sulforafano, chiamato glucoraphanin, si mescola con l'enzima (mirosinasi) quando lo mastichi o lo tagli. Se dato abbastanza tempo, come quandoseduto nella parte superiore dello stomaco in attesa di essere digerito, nasce il sulforafano.

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