Le zucche sono pronte per la raccolta entro 50-65 giorni dalla germinazione dei semi. Per un raccolto anticipato, pianta i semi in casa da due a quattro settimane prima dell'ultima gelata primaverile.
Puoi mangiare la Cucurbita pepo?
Cucurbita pepo, comunemente indicata come zucca di ghianda, è una vite tentacolare con fiori fruttiferi gialli. I frutti hanno un sapore delicato e possono essere fritti, al forno, aggiunti alla pasta, usati nelle zuppe e altro ancora.
Qual è la differenza tra Cucurbita pepo e Cucurbita maxima?
Generalmente zucche appartengono alle specie Cucurbita pepo, C. maxima e C. moschata. … La specie maxima contiene anche varietà che producono frutti simili a zucca ma la buccia è solitamente più gialla che arancione e gli steli sono morbidi e spugnosi o sughero, senza creste e senza un ingrossamento vicino al frutto.
La Cucurbita Texana è commestibile?
La polpa dei frutti è sottile e amara ma i semi sono commestibili. Può essere facilmente coltivato nelle zone temperate settentrionali. I semi dovrebbero essere seminati dopo il gelo all'esterno in luogo diretto.
Come fai a sapere quando una zucca rotonda è matura?
Spingi l'unghia attraverso la carne. Se devi lavorarci, la zucca è matura; se è molto facile da bucare, la zucca è immatura. La pelle deve essere piena (non lucida), soda e ricca di colore senza macchie, screpolature o punti deboli. Lo stelo dovrebbe essere asciutto e sodo.
