Operatore di hotel, bar e ristoranti Whitbread ha lanciato il suo nuovo marchio, Cookhouse and Pub, nella speranza di ridefinire l'esperienza culinaria nei pub del Regno Unito.
Chi possiede la cucina?
10 domande con il fondatore di Urban Cookhouse Andrea Snyder.
Quali ristoranti possiede Whitbread?
- Premier Inn.
- Hub.
- Zip.
- Beefeater.
- Bar+Blocco.
- Timo.
- Cucina e pub.
- Brewers Fayre.
Chi possiede la catena Beefeater?
Beefeater è una catena di oltre 140 ristoranti pub nel Regno Unito, di proprietà di Whitbread. Il nome della catena fa riferimento sia alla figura inglese del mangiatore di manzo, sia all'offerta di carne (in particolare di manzo) del menu. La catena è posizionata leggermente al di sopra della catena Whitbread's Brewers Fayre.
Chi possiede la compagnia Whitbread?
InBev controlla l'uso del marchio Whitbread e del logo della testa di cerva per l'uso sulle bevande. Nel 2002 Whitbread ha venduto la sua tenuta di pub, nota come Laurel Pub Company, a Enterprise Inns, e ha venduto i suoi gruppi di ristoranti Pelican e BrightReasons per £ 25 milioni a Tragus Holdings (in seguito ribattezzato Casual Dining Group).