L'acido ellagico è una sostanza presente in natura. Le migliori fonti di acido ellagico nella dieta sono fragole, lamponi, more, ciliegie e noci.
Che cosa ha l'acido più ellagico?
L'acido ellagico ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. I livelli più alti di acido ellagico sono presenti in lamponi. Altri alimenti ricchi di questo composto includono: fragole.
L'uva contiene acido ellagico?
I livelli più alti di acido ellagico si trovano in melograni e uva. Sono stati rilevati gli effetti anticancerogeni dell'acido ellagico. Inoltre, l'acido ellagico ha un ruolo antinfiammatorio nel trattamento della colite ulcerosa cronica in quanto previene lo sviluppo del cancro del colon (5-8).
L'acido ellagico aiuta a perdere peso?
acido ellagico derivato dal gabonensis peso corporeo migliorato, indice di massa corporea, rapporto grasso corporeo, trigliceridi (TG) e circonferenza vita negli individui in sovrappeso [11]. Inoltre, è stato segnalato che l'assunzione di acido ellagico nell'estratto di I. gabonensis è efficace per la riduzione del peso corporeo e del grasso corporeo.
Il succo di melograno contiene acido ellagico?
I polifenoli alimentari come l'acido ellagico (EA) sono stati associati a una ridotta incidenza di malattie legate allo stress ossidativo. … Il succo di melograno aveva la più alta concentrazione di acido ellagico, 103 mg/L, mentre gli altri succhi variavano da 1 mg/La 2 mg/l.
