Lava l'avocado, con la pelle ancora. Tagliate a metà la frutta e sbucciatela. Se decidi di tagliarlo a metà, avvolgi le metà separatamente (senza nocciolo) in un involucro di plastica o in un foglio di alluminio, quindi mettile in un sacchetto richiudibile e congela. (Non dimenticare di etichettare e datare la borsa!)
Come fai a far durare più a lungo gli avocado?
Per gli avocado maturi, mettili in frigorifero per 2-3 giorni per mantenerli freschi. Se il tuo avocado non è abbastanza maturo, lascialo fuori sul piano di lavoro. Nei prossimi 4-5 giorni, il tuo avocado maturerà e sarà pronto per essere gustato. Assicurati di controllare la maturazione ogni giorno!
Puoi congelare gli avocado interi?
Come congelare gli avocado. Gli avocado interi tendono a diventare marroni e molto molli dopo lo scongelamento. Pertanto, dovresti tagliare, schiacciare o ridurre in purea la frutta prima di congelarla. L'avocado congelato ha una durata di 4–6 mesi, ma i prodotti commerciali possono durare anche più a lungo grazie all'aggiunta di conservanti (8).
Cosa fare con tanti avocado maturi?
8 modi geniali per usare gli avocado troppo maturi
- Aggiungili alle uova strapazzate. …
- Prepara un lotto di brownies super umidi. …
- Fai soffriggere delle frittelle croccanti a base vegetale. …
- Fai un condimento per insalata ricco e cremoso. …
- Fai un budino al cioccolato sbavante. …
- Prepara una salsa cremosa per la pasta. …
- Rivitalizza le serrature danneggiate. …
- Illumina la pelle spenta.
Come si conservano gli avocado nel congelatore?
Posiziona le metà di avocado avvolte in plastica in un grande sacchetto a chiusura ermetica sicuro per il congelatore. Una volta che hai tutti gli avocado avvolti nella busta sicura per il congelatore, espelle tutta l'aria, chiudila con la cerniera e metti le metà di avocado nel congelatore. Rimuovi ciascuno di essi ogni volta che sei pronto per usarlo, lascialo scongelare e divertiti!
