Quando un campione di acqua pura viene raffreddato, può rimanere allo stato liquido a temperature ben al di sotto del suo punto di fusione (0 gradi C). … Le sostanze che facilitano questa transizione in modo che avvenga a una temperatura sotto zero relativamente alta sono chiamate nucleatori di ghiaccio. Molti organismi viventi producono nucleatori di ghiaccio.
Che cosa sono le particelle di ghiaccio?
Un nucleo di ghiaccio, noto anche come particella nucleante di ghiaccio (INP), è una particella che funge da nucleo per la formazione di un cristallo di ghiaccio nell'atmosfera.
Cos'è il congelamento dei nuclei?
Nucleo di congelamento, qualsiasi particella che, quando presente in una massa di acqua superraffreddata, indurrà la crescita di un cristallo di ghiaccio su se stessa; si pensa che la maggior parte dei cristalli di ghiaccio nell'atmosfera si formino su nuclei congelati.
Cos'è la nucleazione omogenea del ghiaccio?
raggio, in un processo chiamato nucleazione omogenea del ghiaccio, richiede temperature uguali o inferiori a -39 °C (-38 °F). Mentre una goccia di pioggia si congela vicino a 0 °C, le piccole goccioline di nuvole hanno troppo poche molecole per creare un cristallo di ghiaccio per caso fino a quando il movimento molecolare non viene rallentato a causa della temperatura…
A quale temperatura Pseudomonas syringae provoca la nucleazione del ghiaccio?
Quello che sapevano era che sulla superficie delle piante, P. syringae può catalizzare la formazione di ghiaccio a temperature fino a -2˚C. Per vedere se i batteri possono fungere da nuvola nuclei di condensazione in cui la squadra ha sciato in giro per il mondoraccogliere neve e ghiaccio: Francia, Montana, Yukon, persino Antartide.
