La ricristallizzazione viene spesso utilizzata come fase finale dopo altri metodi di separazione come l'estrazione o la cromatografia su colonna. La ricristallizzazione può essere utilizzata anche per separare due composti con proprietà di solubilità molto diverse.
Cos'è la ricristallizzazione perché viene utilizzata?
La ricristallizzazione, nota anche come cristallizzazione frazionata, è una procedura per purificare un composto impuro in un solvente. Il metodo di purificazione si basa sul principio che la solubilità della maggior parte dei solidi aumenta con l'aumento della temperatura.
Come viene utilizzata la ricristallizzazione nell'industria?
Il controllo industriale della ricristallizzazione si concentra principalmente sul controllo della struttura per la formabilità, il controllo della granulometria e il grado di ricristallizzazione per l'aspetto della superficie e le proprietà relative ai danni. Tale controllo si ottiene manipolando la nucleazione e la crescita di nuovi grani.
Perché la ricristallizzazione è importante nella vita reale?
Come chimici organici, usiamo la ricristallizzazione come una tecnica per purificare un prodotto desiderato o un materiale di partenza. Se inizi con un composto puro, hai maggiori possibilità che la tua reazione abbia successo.
Su quale proprietà fisica si basa la ricristallizzazione?
La ricristallizzazione si basa sui principi di solubilità: i composti (soluti) tendono ad essere più solubili nei liquidi caldi (solventi) rispetto a quelli freddiliquidi. Se si lascia raffreddare una soluzione satura calda, il soluto non è più solubile nel solvente e forma cristalli di composto puro.
