Una dieta a basso contenuto di purine Le verdure ad alto contenuto di purine includono cavolfiore, spinaci e funghi. https://www.he althline.com › tips-for-following-low-purina-diet
7 Suggerimenti per seguire una dieta a basso contenuto di purine - He althline
può aiutare a ridurre i livelli di acido urico e prevenire i sintomi della gotta. Gli alimenti e le bevande da consumare quotidianamente includono: fagioli e lenticchie. legumi.
Quali fagioli fanno male alla gotta?
Tuttavia, ci sono alcuni fagioli che sono particolarmente ricchi di purine, quindi le persone con gotta grave potrebbero volerli evitare. Verdure ricche di purine: asparagi, fagioli secchi (soprattutto fava e ceci), funghi, piselli, spinaci.
I legumi possono causare la gotta?
Ciò significa piselli, fagioli, lenticchie, tofu e verdure a foglia e amidacei. Non non aumentano i livelli di acido urico e potrebbero persino proteggerti dagli attacchi di gotta.
I legumi hanno le purine?
Il contenuto di purine nelle fonti animali (ad es. carne e pesce) varia generalmente da circa 120 a oltre 400 mg di purine per 100 g, mentre il contenuto di purine nelle fonti vegetali (ad es. la maggior parte dei legumi non di soia, cereali, semi, frutta e altre verdure) varia da 7 a 70 mg di purine per 100 g [47].
Quali verdure fanno male alla gotta?
Mangia molta verdura come kailan, cavolo cappuccio, zucca, peperone rosso, barbabietola rossa, ma limita l'assunzione di verdure con contenuto moderato di purine comeasparagi, spinaci, cavolfiori e funghi.